茶具的用法
作者：dunoonadmin发布时间：2017—11—24
喝茶需要根据不同的茶，配备不同的茶具。我们国家茶的种类很多，当然也是有各种茶具的，这里简单地说几样茶具及其用法。
茶杯：根据不同的茶，用不同的茶杯或茶壶。听说过绿茶用玻璃杯、铁观音、岩茶要用盖碗等。根据不同的需求也适用不同茶杯，例如喝茶用喝茶杯，为了闻香用闻香杯。所以茶杯茶具选的好，跟茶相得益彰，选的不好会影响茶的色泽、口味、香等。
茶挟：又称茶筷，与茶匙功能类似，取茶渣，或清洗杯子。
茶匙、茶则：古时的用途是搅拌茶汤，现今用途与茶则类似。取较少茶叶可以用茶匙，较多茶叶可用茶则。
茶漏：可以防止倾倒茶叶时茶叶撒于壶外，当然，此时茶匙亦可拨茶叶入壶。
茶宠：茶宠，又名茶玩，茶盘上的小摆设。是指茶水滋养的宠物或饮茶时把玩之物，常常为紫砂或澄泥所制的陶器工艺品。茶水滋养是指使用茶水浇或使用功能养壶笔或刷子沾茶水清扫，使其触之温润（普洱茶茶质养其更易出效果）。
茶针：疏通茶壶的内网，保持水流通畅。
茶海及公道杯：其上置滤网可滤茶渣、茶末，主要作用是均匀茶汤浓度，是品茶者喝到同等浓度的茶，故名公道杯。
茶巾：擦拭水分。一般擦拭杯、壶、公道杯等茶具底部的水分，以免器具从茶盘带起水，在出汤、倒茶时流入茶汤中。一般叠好的茶巾不开口的一面面向客人，以示尊敬。
茶荷：功能同茶则、茶漏类似，相比两者更具有观赏性。置茶用具，能观赏茶，亦是茶由茶罐移向茶壶的用具。
丹侬推荐：油画系列牧羊犬骨瓷杯 查看价格及产品详情
相关评论